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Eine Café-Bestellung am Tresen aufnehmen

Eine Bestellung ohne Tisch: am Tresen aufgenommen, an die Küche geschickt und bei ihrer Nummer aufgerufen, wenn sie fertig ist.

Sie brauchen

• pos.kitchen.read
• pos.sales.create

Schritte

1. Öffnen Sie Thekenbestellungen und drücken Sie Neue Bestellung. Dafür braucht diese Kasse eine offene Schicht — Schicht öffnen und den Anfangsbestand zählen.
2. Tragen Sie den Namen des Gastes ein, wenn Sie ihn aufrufen wollen, oder lassen Sie das Feld leer, und drücken Sie Bestellung beginnen. Die Bestellung öffnet sich sofort.
3. Fügen Sie mit Zur Bestellung hinzufügen hinzu, was bestellt wurde, schicken Sie es an die Küche und kassieren Sie mit Kassieren auf derselben Bestellung.
4. Die Ansicht Abholtafel zeigt die Nummern in Zubereitung und die fertigen, groß genug für den ganzen Raum. Holt der Gast seine Bestellung ab, drücken Sie Abgeholt.

Eine begonnene, nicht abgeschlossene Bestellung wartet unter Offene Bestellungen, um später ergänzt oder kassiert zu werden. Die Küche sieht sie auf Küchendisplay.

Siehe auch

• Mit der Küchenanzeige arbeiten
• Bar, mit Karte oder auf beides verteilt kassieren
• Schicht öffnen und den Anfangsbestand zählen