Sentar una mesa desde el plano de sala
El comedor tal como lo dispuso su responsable, una pestaña por zona. Cada mesa indica si está disponible u ocupada; una mesa ocupada muestra sus comensales, los platos listos en el pase y los que aún no se han enviado a cocina.
Necesitas
pos.floor.read
Pasos
- Abra Plano de sala y elija la pestaña de la zona. Una mesa solo se abre desde una caja con un turno abierto: Abrir un turno y contar el fondo de caja.
- Toque una mesa disponible, indique cuántos comensales son y pulse Abrir la mesa. La cuenta se abre en la caja de este puesto.
- En la cuenta, use Añadir al pedido para cada plato y después Enviar todo a cocina para que el pedido llegue a Pantalla de cocina. Los precios son los de la caja; aquí no se teclea ninguno.
- Toque una mesa ocupada para volver a su cuenta. Desde ahí, si su rol lo permite, tiene Cambiar de mesa y Unir, y Cobrar la liquida como explica Cobrar en efectivo, con tarjeta o repartido entre ambos.
Montar la sala (Añadir zona, Añadir mesa y Organizar la sala) requiere pos.floor.manage. Sin él ve la sala y la atiende, pero no mueve los muebles.
Relacionado
- Trabajar con la pantalla de cocina
- Abrir un turno y contar el fondo de caja
- Cobrar en efectivo, con tarjeta o repartido entre ambos
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