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Sentar una mesa desde el plano de sala

El comedor tal como lo dispuso su responsable, una pestaña por zona. Cada mesa indica si está disponible u ocupada; una mesa ocupada muestra sus comensales, los platos listos en el pase y los que aún no se han enviado a cocina.

Necesitas

  • pos.floor.read

Pasos

  1. Abra Plano de sala y elija la pestaña de la zona. Una mesa solo se abre desde una caja con un turno abierto: Abrir un turno y contar el fondo de caja.
  2. Toque una mesa disponible, indique cuántos comensales son y pulse Abrir la mesa. La cuenta se abre en la caja de este puesto.
  3. En la cuenta, use Añadir al pedido para cada plato y después Enviar todo a cocina para que el pedido llegue a Pantalla de cocina. Los precios son los de la caja; aquí no se teclea ninguno.
  4. Toque una mesa ocupada para volver a su cuenta. Desde ahí, si su rol lo permite, tiene Cambiar de mesa y Unir, y Cobrar la liquida como explica Cobrar en efectivo, con tarjeta o repartido entre ambos.

Montar la sala (Añadir zona, Añadir mesa y Organizar la sala) requiere pos.floor.manage. Sin él ve la sala y la atiende, pero no mueve los muebles.

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