Eine Catering-Bestellung von der Anfrage bis zur Rechnung aufnehmen
Eine Catering-Bestellung reserviert, was die Veranstaltung braucht, nimmt eine Anzahlung, bucht bei Lieferung den Bestand aus und endet in einer Rechnung.
Schritte
- Legen Sie unter Catering eine Bestellung für einen Kunden an. Die Speisekarte entsteht aus Ihren Produkten zu deren Preisen in einer Währung, und der Veranstaltungstag liegt in der Zeitzone Ihres Landes.
- Bestätigen Sie sie. Das reserviert alle Buchungsressourcen und alle Hotelsäle, die die Veranstaltung braucht, oder gar nichts, und eine Überschneidung wird namentlich abgewiesen. Säle brauchen installiertes Hotel, Ressourcen brauchen Buchung.
- Nehmen Sie eine Anzahlung: Sie ist eine echte, nummerierte Quittung, die für den Kunden auf Konto gehalten wird. Dann rechnen Sie ab: Die Rechnung verrechnet die Anzahlungen, und der Restbetrag ist, was übrig bleibt.
- Markieren Sie sie als geliefert. Der Bestand wird von der Kasse der Bestellung oder dem Standardregal abgebucht, mit Rezepten und dem frühesten Verfall zuerst. Stornieren gibt die Reservierungen frei und behält die Anzahlung als Quittung.
Das Bestätigen braucht das Änderungsrecht für Catering; Anzahlung und Rechnung brauchen das Rechnungsrecht.
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