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Tomar un pedido de catering, de la consulta a la factura

Un pedido de catering reserva lo que necesita el evento, cobra un anticipo, descuenta el stock al entregarse y termina en una factura.

Pasos

1. En Catering, crea un pedido para un cliente. El menú se construye con tus productos a sus precios, en una sola moneda, y el día del evento está en la zona horaria de tu país.
2. Confírmalo. Eso reserva todos los recursos de reserva y todos los salones de hotel que necesita el evento, o no reserva nada, y un choque se rechaza por su nombre. Los salones exigen Hotel instalado y los recursos exigen Reservas.
3. Cobra un anticipo: es un recibo real y numerado que queda a cuenta del cliente. Luego factura: la factura aplica los anticipos y el saldo pendiente es lo que queda.
4. Márcalo como entregado. El stock se descuenta de la caja del pedido o del estante por defecto, con recetas y la caducidad más próxima primero. Cancelar libera las reservas y deja el anticipo como recibo.

Confirmar exige el permiso de modificación de catering; cobrar un anticipo y facturar exigen el de facturas.